Ruim op tijd komt de uitnodiging al binnen voor de jaarlijkse memberspecial en hoe fijn inderdaad dat dit weer live mogelijk was. Een avond lang in de watten gelegd worden, dat was de belofte, nou daar is niets teveel gezegd want het was een avond vol met gezelligheid, eten en drinken, creativiteit werd geprikkeld maar vooral elkaar weer zien en voelen. De meeste aanwezigen vielen elkaar ook heerlijk in de armen voor een knuffel,
“wat goed je te zien en wat fijn dat je er bent”
En ondanks dat de locatie, Kookstudio In den Ossewaerd in de Kwakel, met de invallende winterdonkerte voor sommige even zoeken was, was het voor sommige leden van Linkedmeer niet de eerste keer, er was herkenning en erkenning voor deze prachtige en sfeervolle plek. Met in totaal 25 aanwezigen waren de twee lange tafels gauw gevuld en kregen we van de gastheer Rens-Jan Ossewaarde uitleg over hoe het programma er ongeveer uit zou zien.
Er werden ons prachtige verse producten aangeboden waar we middels een buffet opstelling konden kiezen. Twee soorten soep, een Marokkaanse en een italiaanse Ribolita. Meerdere vleessoorten zoals sukadelapjes, gehaktballetjes en zalm. Dit alles aangevuld met een vega burger van wortel en kikkererwten, puree van knolselderij, aardappelwedges en geroosterde groentes.
Na het overheerlijke diner stond onze gastvrouw Christa Snoek klaar om ons uitleg te geven voor en over het maken van een kerstkrans. Met ruim voldoende materialen om te decoreren en een kale krans om te beginnen, kon ieder zijn kleuren en materialen gaan bepalen. Het was een drukke boel met zoveel pratende en bewegende dames met allemaal hetzelfde doel, samen en creatief zijn. Met behulp van Christa werd hier en daar wat extra ondersteuning en inspiratie gegeven, er waren duidelijk de wat meer en minder ervaren makers maar dat mocht de pret niet drukken, iedereen had zijn eigen prachtige resultaat.
Tijdens de pauze kregen we nog een heerlijk dessert aangeboden, een tarte tatin met yoghurtijs. Met complimenten voor de kwaliteit en smaken van alle producten
Na een dankwoord van Sippy werd de avond afgesloten en leverde iedereen zijn aandeel met opruimen om weer tevreden en voldaan huiswaarts te keren.
Ik denk dat ik namens iedereen spreek als ik zeg dat het een geslaagde avond was en hiervoor ook, dank voor dit initiatief!
Saskia Krippendorf
